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Quiero mi pasta, AHORA.
Si eres impaciente o tienes poco tiempo, cada segundo que puedas ahorrar en la cocina vale oro. Es por esto que cuando tienes que hacer pastas, sufres cada segundo que el agua se tarda en hervir o en lo que te demoras en preparar la salsa. Si no quieres esperar más, tenemos esta lista de trucos que salvan tiempo para ti.

1. Cocínala en su salsa

 

En vez de usar agua, hierve tu pasta directamente en la salsa, para que además absorva su sabor.

2. O termina de cocinarla en su salsa

 

Lo otro que puedes hacer es sacar tu pasta del agua hirviendo un poco antes de que esté lista y ponerla en la salsa para que se termine, lo que también ayudará a que se impregne de su sabor.

3. Hierve tus vegetales en el agua de la pasta

 

 

Si vas a comer tu pasta con verduras, puedes hervirlas en la misma agua de tu pasta.

4. Cocínala en agua fría como Alton Brown

 

En vez de esperar que a el agua hierva, este famoso chef pone la pasta en la olla cuando el agua está fría.

5. Cocinala en menos de un minuto

 

Primero tienes que remojarla en agua por 90 minutos antes de cocinarla, y luego una vez que hiervas el agua, estará lista entre 30 y 45 segundos.

6. Cocínala en el microondas

Debes cubrir tu pasta con agua, en un contenedor apto para microondas. Los tiempos varían según la potencia de tu microondas, pero se estima que toma unos 3 minutos por sobre el tiempo que diga en el envase.

7. Cocínala en un sartén

 

Pones la pasta en el sartén y la cubres con agua, se demora menos tiempo que en la olla.

8. Congélala para tener una porción para después

 

 

Si estás preparando la comidas para la semana, es una  buena idea separar tu pasta en porciones que luego puedas descongelar.

9. Cuando todo falla:

 

 

No es lo mismo, pero es instantáneo.

¿Qué haces cuando no puedes esperar para comer pasta?

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